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消食开胃凉菜——酸辣鸡丝花生,香辣、酸爽、好吃到停不下来

大家知道老虎菜是什么吗?它不是一道吃了之后会变得很凶猛的菜,也不是一道地里田间肆意生长的野菜,而是一道超超超好吃的小拌菜。

鱼香肉丝大家都会做了吧,今天咱们换点汤药,做一道余项杏鲍菇分享给大家,希望喜欢的小伙伴们别错过吧。

朋友们鸡胸肉最好吃的做法不是做成炸鸡柳,而是做成鸡丝的凉拌菜。手撕成丝,一条一条的鸡胸肉丝入口的感觉真的非常享受。

迫不及待的想要分享给大家这道菜啦。

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话不多说,我们开始今日份的分享吧。

酸辣鸡丝花生在我们家的餐桌上不会常有,但每次出现必得众人哄抢一空,看着自己做的菜被吃光,应该是一个厨子最开心的事情了吧。开始我们今日份的酸辣鸡丝花生的分享。

准备食材:香菜、大葱、小米椒、青椒等。

准备食材:杏鲍菇、木耳、胡萝卜、郫县豆瓣酱、姜丝、蒜末、白糖、青椒等。

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准备食材:红彩椒、花生、鸡胸肉、香菜等。

1、将准备好的青椒切成丝状,留以备用。

1、将准备好的木耳泡发,简单的切一下,留以备用。

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1、将红彩椒切成一个个丝状,留以备用。

2、再将准备好的香菜切成一个个小段状,留以备用。

2、将准备好的胡萝卜,切成丝状,杏鲍菇也切成丝状,再将准备好的青椒切成丝状,留以备用。

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2、起锅烧水,将准备好的鸡胸肉放在锅中,进行焯煮,熟好盛出来。

3、再将准备好的大葱白切成大葱丝,留以备用

3、起锅烧油,将准备好的姜丝、蒜末放在锅中,进行简单的爆香。

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3、将变白的鸡胸肉手撕成丝,放在容器中。

4、再将青椒丝、香菜段、大葱丝放在容器中,加入准备好的小米椒,再放入适当量的鸡精进行简单的调味。

4、再将准备好的豆瓣酱放在锅中,进行爆香。

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