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新浦京娱乐:鸡蛋羹加上1味食材,鲜味加倍,营养更丰富,每周给家人做几次

生活中有许多美需要我们去探索发现,生活中的美食亦是如此,每一道美食的产生,都是在探索中被发现,并且传播开来,为人们所认识,肯定,夸赞。生活中的你不该局限于番茄炒蛋,你需要尝试着苦瓜炒蛋,豆角炒蛋,以及更多更多的美食。可乐鸡翅好吃,不妨尝试着做可乐排骨,你会收获另一份美。

银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞。银鱼的味道极为的鲜美,因此被誉为是河鲜之首,很多人对银鱼都是情有独钟的。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。

我一直都很喜欢吃夜市的花甲粉,吃完美味的花甲,还能品尝吸收了鲜美汤汁的配菜和粉丝,真的让人超级满足。但是外面卖的花甲粉实在太贵了,而自己买新鲜的花甲回来做,成本低,做法简单,一样很好吃。这个花甲粉好吃的秘诀在于特制的酱汁,再加上花甲本来的鲜味,真的好吃到哭!

碗中打入三个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子打散,搅拌均匀

今天咱们就用银鱼做道美食。

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材料:粉丝适量 娃娃菜适量 金针菇适量 花甲200g 花螺200g 蒜头半个 小米椒3只 蚝油一大勺 盐一勺 生抽一勺 糖半勺 油适量

搅拌好的鸡蛋液,用勺子撇去表面的浮沫

食材:银鱼、鸡蛋、香葱、姜、料酒、香油、蒸鱼豉油、盐

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制作方法:

买回来的花甲放入碗中,加入两勺食盐,养15分钟,让花甲吐出泥沙

制作过程:

1、粉丝用热水浸泡软。

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1.碗中倒入姜片、葱结、料酒;

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起锅烧水,下入花甲,煮开捞出

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2、花甲放入水中,加入盐和香油吐沙静止一小时。

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2.捣成料汁;

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将煮好的花甲摆入盘中,倒入打好的鸡蛋液

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3、蒜头剁成蒜末。

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