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葡京App喜好吃葱油挂面包车型地铁,集齐了6款优越葱油拌面别样做法,你吃过两种?

面千万种做法,最好做的还是家庭炸酱面,两大碗不是问题。特别适合上班族,厨房小白下班路上买点菜,周末囤些菜,下班回家15分钟就可以吃饭了!

第一种:老北京炸酱面

土豆炸酱面的家常做法 炸酱面的做法最正宗的做法 炸酱面的做法最正宗的做法炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱...炸酱面在全国都很 炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱...

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  • 家庭版炸酱面
  • 食材 面条(最好手擀面,没有市场卖的鲜面条,都没有没关系挂面也可以!)、黄瓜、葱、心里美萝卜、五花肉或者普通猪肉、黄豆酱、葱伴侣甜面酱。
  • 做法

食材:

炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,放上菜码,炸酱面就做好了。不过全国的做法也不太相同,主要做自己喜欢吃的口味就好喽。做法一:食材主料:手擀面500g、五花肉300g、辅料:油适量、白糖10g、大葱半根、大蒜4瓣、胡萝卜1根、豆芽200g、黄瓜1根、葱伴侣酱400g、料酒适量步骤1.把酱倒入碗中,切葱花姜末备用。2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。3.锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油。4.肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香。

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面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。

5.放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香。

1.黄瓜切丝、心里美萝卜切丝、大葱切末、肉切小块。

辅料:

6.放入炒好的五花肉丁。7.肉丁和酱翻炒均匀。8.锅里加水,改中小火,放入糖。

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甜面酱1袋、干黄酱1袋、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。

9.汤汁慢慢变浓稠,关火。

2.调酱汁,甜面酱3勺、黄豆酱2勺、1勺水。

做法:

炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱...

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1、黄豆清水泡发,入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。

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3.热锅凉油,油比炒菜时候多一点点,油热放肉块,变色后放葱末。然后放调制好的酱汁,白糖,料酒。

2、炒锅上火倒油烧热,放葱段、姜末、蒜末炒出香味,下五花肉丁中火煸炒,待逼出猪油,加一点料酒去腥,再加一些生抽炒匀,然后将肉丁盛出。

10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。11.黄瓜和萝卜切丝备用。12.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。小贴士1.葱伴侣的酱,可以直接食用,也可以用来做炸酱面。2.配炸酱面的菜黄瓜,心里美萝卜,豆芽,等等,可以根据自己家人的喜好。做法二:食材

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3、锅内留着煸肉的猪油,用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀,倒进锅里中火炒出酱香,然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末,转小火慢慢熬约10分钟,直到酱和肉丁水乳交融,那才好吃(其间要不停搅动,如果觉得干了,就稍稍加点水)。这时汤汁已收,离火加入葱白末,利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。

主料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把,葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。

4.煮面条,面条熟了可以放菜码,酱拌拌拌,开吃!再配一瓣蒜完美!

4、另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起,吃时将它们拌在一起即可。

炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱...

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你给过我的,也请不要再给第二个人。第二种:西红柿鸡蛋炸酱面

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日常tips:面条不用过凉水,好让酱和面条充分融合,包裹着酱相当完美!

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步骤/方法1把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。2、炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。3、放点料酒去肉馅的腥味,再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。4、等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~1.带肥的猪肉洗净切成小丁,土豆洗净去皮切小丁,葱姜蒜切成末。2. 一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用。3.烧中放油烧热,把葱姜蒜末煸香……

文/作者原创,转载请注明作者原创,谢谢!

主料:

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面条 300克、鸡蛋 2个、西红柿 2个、豆瓣酱 2汤匙、白糖 1茶匙

难度:切墩 时间:10-30分钟

做法:

主料:带肥猪肉适量土豆适量六月鲜豆瓣酱适量

1、鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁

辅料:葱适量姜适量蒜适量

2、起油锅,油热后把蛋液倒入后,迅速用筷子拔散,炒好后装盘备用

1.带肥的猪肉洗净切成小丁,土豆洗净去皮切小丁,葱姜蒜切成末

3、用锅中余油煸炒番茄丁,加白糖一起炒到番茄出沙起糊

2.一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用。

4、加入两汤匙豆瓣酱和少量的水

3.烧中放油烧热,把葱姜蒜末煸香。

5、用中火炒两三分钟,炒边炒边观察锅中状态,太干就再加点儿水

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6、然后加入步骤3炒好的鸡蛋,稍煮后撒上葱花关火

4.放猪肉丁不断翻炒,至肥肉中的油煸出,倒入少许料酒。

7、汤锅中放水煮开,放入面条,煮滚后加水,如此三次后,面条煮好捞出装碗

5.放土豆丁下去煸炒至边缘透明。

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