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食谱茄汁虾的做法

“这次做虾用了孩子们喜欢的口味,俺家宝不喜欢吃西红柿,但对番茄酱又情有独钟,不管是吃面包片还是薯条,要是缺少这一味调料他会觉得一点儿味道都没有,所以这次做虾我也选择了用番茄酱来做,一是颜色漂亮,很适合家宴,二是孩子们喜欢,感觉一桌菜有了他们爱吃的,其他的菜做起来就没有压力了哈。新年的餐桌上有了它更显红红火火哈”

食谱 1

食谱 2

用料主料

虾,现在也成为了家宴餐桌上的必备美食,对于从小很少见着海鲜的我,也慢慢习惯了这一做法,而且我发现回老家后去走亲戚这道菜也成了家家必备,看来交通发达了,食物的流通性也变得更强了。有时候去逛早市,看到活蹦乱跳的虾就会忍不住多买些回来,一次性去掉虾线处理干净后用矿泉水瓶装上鲜虾再蓄上水,放入冰冻室冻上,吃的时候再取出来化冻,到时候这虾的味道跟鲜虾是一样一样的哈,这也是保存鲜虾的一个好办法,一次性的多备上几瓶,家里随时来客人随时做,吃着方便。

快炒香辣虾仁食材:虾180克;干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺;做法1.准备好材料。2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿。3.干辣椒切小段。4.热锅下油,将姜蒜拍扁和辣椒...

  • 食谱 3

    鲜虾500克

食谱 4

快炒香辣虾仁

辅料

这次做虾用了孩子们喜欢的口味,俺家宝不喜欢吃西红柿,但对番茄酱又情有独钟,不管是吃面包片还是薯条,要是缺少这一味调料他会觉得一点儿味道都没有,所以这次做虾我也选择了用番茄酱来做,一是颜色漂亮,很适合家宴,二是孩子们喜欢,感觉一桌菜有了他们爱吃的,其他的菜做起来就没有压力了哈。

食材:虾180克;干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺;

  • 盐1克
  • 胡椒粉1克
  • 姜蒜30克
  • 料酒20毫升
  • 番茄酱50克
  • 香葱30克

食谱 5

做法

茄汁虾的做法1.

这次的虾也选择了比较大个儿的海虾,肉质紧实的虾肉吃起来更过瘾

1.准备好材料。

鲜虾去掉胡须,从虾背上剪一刀

食谱 6

2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿。

食谱 7

材料:鲜虾、料酒、胡椒粉、盐、姜蒜、番茄酱、香葱

3.干辣椒切小段。

2.

食谱 8

4.热锅下油,将姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一会知道炒出香味。

取出虾线备用

做法:1、鲜虾去掉胡须,从虾背上剪一刀

5.放入一大匙豆瓣酱,一小碗水,炒出香味。

食谱 9

2、取出虾线备用

6.倒入虾仁,翻炒至虾仁变红色,稍微收汁即可。

3.

3、处理好的虾加料酒、胡椒粉腌制一小时

茄汁糖醋鱼

处理好的虾加料酒、胡椒粉腌制一小时

4、热油下鲜虾煎至两面金黄

食材:鲤鱼、玉米、蒜苗、胡萝卜丁、生姜、香葱、面粉、淀粉、亨氏番茄酱、白糖、香醋、水淀粉

食谱 10

食谱 11

做法

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