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食谱:食谱笔记:萝卜香菇排骨汤的做法

“冬天,最舒服的事情莫过于回家喝碗暖暖的汤。萝卜香菇排骨汤,食材简单,操作方便,味道好,懒人系列菜!”

1.山药莲藕排骨汤

一根排骨,百般滋味,今天壹碟一口气教大家九种,排骨煲汤的方式。随便一款,都很滋补,如果喜欢,可以收藏,下次想喝汤的时候,照着做就行。

用料主料

准备材料:猪小排200g、莲藕200g、山药100g、葱1小段、姜1块、八角1个、香叶2片、料酒1汤匙、胡椒粉2g、盐适量。

食谱 1

  • 食谱 2

    萝卜2个

  • 食谱 3

    排骨500克

  • 食谱 4

    香菇适量

食谱 5

山药排骨汤

辅料

做法步骤:

步骤一:把山药削皮清洗、切块;萝卜切块;排骨洗净

  • 盐适量

1、将山药、葱切小段,莲藕、姜切片备用。

步骤二:烧半锅水,放入排骨,煮出里面的血水,汤面浮起一层泡沫时,就可以捞出来了

萝卜香菇排骨汤的做法1.

2、排骨洗净后冷水下锅,加入香叶、八角、姜片、葱段、料酒大火烧开。

步骤三:砂锅里加水烧开,放入排骨、料酒、八角、姜片、葱,大火熬煮一阵后转为小火

排骨焯水,洗去血沫。

3、开锅后捞去表面浮沫后,放入莲藕片,转中火。

步骤四:加入几滴白醋

食谱 6

4、待汤再次烧开后,放入山药段,转中小火,慢炖40分钟左右,最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。2.甜玉米白果排骨汤

步骤五:二十分钟后加入萝卜、山药、在煮上一小时就可以加枸杞、盐,把排骨煨烂即可

2.

准备材料:猪小排400g、甜玉米400g、胡萝卜100g、红莲子50g、薏米30g、鲜白果30g、蜜枣2颗、黄酒2茶匙、盐适量。

食谱 7

砂锅中加入适量清水,放入排骨。

食谱 8

玉米排骨汤

食谱 9

做法步骤:

首先准备以下材料:300克小排骨、一根萝卜、一根玉米、一勺料酒、几片生姜、葱花、盐

3.

1、猪小排洗净焯水备用。

步骤一:把玉米、萝卜切块、生姜切片

大火煮开后加入切小的萝卜。继续大火煲着

2、甜玉米切小段,胡萝卜去皮切块,需要洗的材料洗净备用。

步骤二:烧半锅水,放入排骨,煮出里面的血水,汤面浮起一层泡沫时,就可以捞出来了

食谱 10

3、将所有食材放入炖锅,加入清水、黄酒煮开后,转小火炖2个小时左右,直到食材软烂,加入适量盐调味即可。3.萝卜排骨汤

步骤三:用油爆炒一下排骨后,往里倒水、料酒、玉米、姜片、胡萝卜

4.

准备材料:猪小排250g、白萝卜1根、姜1块、葱花、盐、黑胡椒粉。

步骤四:加入几滴醋,可以使味道更鲜美

香菇画十字花

食谱 11

步骤五:小火慢炖四十分钟后加盐,直至把排骨煨烂即可

食谱 12

做法步骤:

食谱 13

5.

1、排骨洗净焯一下去血水备用。

莲藕排骨汤

待萝卜快熟时,放入香菇。

2、将包萝卜切块,姜切片备用。

首先准备以下材料:500克排骨,一根藕、八角、几片生姜、葱花、花椒、盐

食谱 14

3、将排骨、姜片倒入炖锅中,加入适量料酒煮开后,转小火煮30分钟。

步骤一:把莲藕切片

6.

4、待汤出现乳白色后加入萝卜块再煮15分钟。

步骤二:小火炖藕片四十分钟、高压锅再压二十分钟

3分钟后加入适量盐调味。

5、最后加入盐、胡椒粉拌匀调味,再撒上少许葱花即可。4、土豆排骨汤

步骤三:烧半锅水,放入排骨,煮出里面的血水,汤面浮起一层泡沫时,就可以捞出来了

食谱 15

准备材料:猪小排500g、土豆2个、胡萝卜1根、木耳10g、姜3片、葱、盐。

步骤四:将清理好的排骨放入炖藕的汤中,加入一勺料酒、花椒、生姜片,水开后换小火

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